深秋薄酒萊

我喜歡偶爾在生活裡賣弄一些微不足道的小浪漫。譬如胡亂插上一瓶花，或者隨手點上幾盞溫柔的玻璃燭光。最好是身邊有壺酒，對飲倆相親。再不然飯後來杯熱茶，簡單和美的過過平凡日子。

大約是心頭始終承載著許多浪漫想像的緣故，我雖然不頂愛喝紅酒，卻十分鍾情薄酒萊。顧名思義，薄酒萊．Beaujolais，意味著豐收美好。而絳紫飽滿的晶透酒色，亦彷彿映照出一整片陽光和煦的葡萄園田。於是乎，我真心喜歡薄酒萊。

尤其喜歡薄酒萊新酒的故事傳奇多過現實生活面貌。

傳說中，每年早秋，法國東部的隆河谷地，以及一逕綿延數里的黃金酒鄉，均紛紛釀下當季採收的嘉美（Gamay）葡萄果實。起初，為了預知當年的葡萄酒品質，十一月不到，即開桶暢飲。久而久之，逐漸演變成一種祝賀新酒上市的慶典活動，每年十一月第三個星期四這天，全球同步開瓶。是全世界喔。全世界的葡萄酒愛好者選擇在同一天做著相同的一件事。

光是想想，都覺得好浪漫。

只不過新酒固然好喝，但仍不及甜白酒。後來我才搞懂，自己愛喝甜白酒其實是遺傳。

小時候家裡經常宴客（奇怪，我媽明明很不會做菜，除了西點麵餅，我媽什麼菜也不會做）。總之，款待友朋免不了有酒有肉，約莫就是從那個時候開始，葡萄酒好喝的滋味便悄悄地在我靈魂深處發了芽，生了根。

不知不覺我已走過父母當時的年紀，長大後的我依然喜愛葡萄酒，那是我在很小的時候便偷偷愛上的傢伙。至今絲亳沒有改變。

22. November. 2007